Pinot Grigio – 2021 – Cantina Tramin Südtirol

WEINBERGE: Die Trauben des Pinot Grigio gedeihen in 200 bis 400 m Meereshöhe, in verschiedenen Weingütern der Gemeinden Montan, Neumarkt und Tramin. Es sind warme Hanglagen und lehmige, strukturreiche Böden, die den besonderen Geschmack dieses Weines ausmachen. VINIFIKATION: Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behälter angeliefert und schonend abgepresst. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (19°C) im Edelstahltank, wo auch der Ausbau stattfand. Es erfolgte kein biologischer Säureausbau. CHARAKTER: Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein der sich mit einer strohgelben Farbe präsentiert. Er hat eine angenehme, dezente Frucht in der Nase, mit blumigem Geruch. Im Geschmack ist der Pinot Grigio angenehm weich mit einer ausgewogenen Fülle. Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig bemerkbar. Empfehlen kann man den Pinot Grigio als Aperitif, zu Vorspeisen und Fisch, wie Süßwasserfischen, Meeresfrüchten und Fischsuppe. Er eignet sich aber auch ausgezeichnet zu verschiedenen Pilzgerichten. Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten Alkoholgehalt: 10.00 % Jg. 2018 Falstaff: 90 von 100 Punkten. Falstaff hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.Helles Strohgelb. Satte, gelbfruchtige Nase, einladende Birne, Banane, etwas Ananas und weiße Blüten. Am Gaumen stimmig und mit cremigem Mittelteil, dann im Nachhall straff und mit guter Länge, harmonisches Finale. Othmar Kiem, Simon Staffler Jg. 2019 Wine Enthusiast: 89 von 100 Punkten. Wine Enthusiast hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 89 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2018 Wine Enthusiast: 88 von 100 Punkten. Wine Enthusiast hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2018 am 01.08.2019 mit 88 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2013 Wine Spectator: 85 von 100 Punkten. Wine Spectator hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2013 am 01.04.2015 mit 85 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2011 Wine Spectator: 87 von 100 Punkten. Wine Spectator hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2011 am 01.04.2013 mit 87 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2011 Wine & Spirits Magazine: 86 von 100 Punkten. Wine & Spirits Magazine hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2011 am 01.08.2012 mit 86 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2011 Wine Enthusiast: 87 von 100 Punkten. Wine Enthusiast hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2012 mit 87 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2010 Wine Enthusiast: 86 von 100 Punkten. Wine Enthusiast hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2010 am 01.01.2012 mit 86 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2010 Wine Spectator: 87 von 100 Punkten. Wine Spectator hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2010 am 01.10.2011 mit 87 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2009 Wine Enthusiast: 86 von 100 Punkten. Wine Enthusiast hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2009 am 01.01.2010 mit 86 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2008 Wine Spectator: 87 von 100 Punkten. Wine Spectator hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2009 mit 87 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2007 Wine Spectator: 86 von 100 Punkten. Wine Spectator hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2007 am 01.08.2008 mit 86 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2006 Huon Hooke: 92 von 100 Punkten. Huon Hooke hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2006 am 01.02.2008 mit 92 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2006 Wine Spectator: 87 von 100 Punkten. Wine Spectator hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2006 am 01.11.2007 mit 87 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2005 Wine Spectator: 85 von 100 Punkten. Wine Spectator hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2005 am 01.11.2006 mit 85 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2001 Wine Spectator: 86 von 100 Punkten. Wine Spectator hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2001 am 01.02.2003 mit 86 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2002 Wine Enthusiast: 86 von 100 Punkten. Wine Enthusiast hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2002 am 01.01.2003 mit 86 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2013 CellarTracker: 88 von 100 Punkten. CellarTracker hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2013 mit 88 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2012 CellarTracker: 87 von 100 Punkten. CellarTracker hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2012 mit 87 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2005 CellarTracker: 87 von 100 Punkten. CellarTracker hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2005 mit 87 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2006 CellarTracker: 85 von 100 Punkten. CellarTracker hat den Wein Cantina Termeno – Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige aus dem Jahrgang 2006 mit 85 von 100 Punkten bewertet.