6er Karton 2020 Terre Métissée Von Vinovalie – Rotwein

Wie ein Mosaik, dass durch viele kleine Teile zu einem Ganzen wird. Einfach ein wahres Kunstwerk!
„Terre Métissée“ ist das erste Cuvée in dem Vinovalie, wie ein Mosaik sieben verschiedene Rebsorten, die in zwei unterschiedlichen Gegenden auf vier verschiedenen Bodenarten wachsen zusammenführt.

Eine einzigartige Cuvée, die das Beste von Vinovalie und Vignoble Dom Brial (in Baixas Roussillon) enthält. Die Rebsorten Malbec, Braucol, Négrette stehen im Südwesten für robuste und Tannin betonte Weine. Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah sind im Roussillon Grundlage für vollmundige und konzentrierte Weine. Cuvée Terre Métissée vereint in sich die Kulturen von Okzitanien und Katalonien, die sich in dieser Cuvée wie ein Mosaik problemlos zusammenfügen.

Dunkelroter Körper. In der Nase intensive Aromen von Kirschen, Brombeere und Cassis. Im Mund sehr schön fleischig. Im Abgang weich mit großer Feinheit. Ein Lob dem Kellermeister für dieses Mosaik!
„Terre Métissée“ Vinovalie – Vignerons de Rabastens leicht gekühlt (16°C) zu dunklem Fleisch, zu Gegrilltem, reifem Käse und Schokoladen Dessert. Tipp: Burger mit Entenfleisch!